Chocolat et confiserie

L128 Pâques en boutique

99,95$ CAD - Approx. 78,36$ USD



$99.95 l'unité incluant moule double thermoformé en boni
Pâques en boutique, le dernier livre de Stéphane Glacier et Jérôme Le Teuff, est une source d'inspiration formidable pour tout chocolatier à la recherche d'idées réalisables en boutique. Photos étape par étape, techniques expliquées en détail.
171 pages
Version bilingue français-anglais