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Livres

SO COOL.. NO 1

« Chocolate » – Pierre Hermé

« My Cooking Class – Chocolate Basics » – Guillaumont / Nikolcic

Petits Chocolats Grande Expérience 2 – Grandes Expérience Ganache (VF)

Fort en chocolat – Patrick Roger

Gâteau trop beaux- Dorian Nieto

Les pâtisseries de Mama – Gâteaux & entremets

Les Pâtisseries de Mama : gâteaux au Chocolat

Signature : Entremets & Petits gâteaux – Johan Martin

Le livre ultime du chocolat : Réalisez vos rêves chocolatés – Mélanie Dupuis

LA BIBLE DE LA PÂTISSERIE VÉGÉTALIENNE – TONI RODRÍGUEZ

CHOCOLAT – par MAJA VASE

MINI – XAVI DONNAY

So good #30

Baking With Dorie: Sweet, Salty & Simple (Anglais)

« Party Pops! » (Anglais)

Power of Sprinkles: A Cake Book by the Founder of Flour Shop (Anglais)

Sweet Talk Cookies: Creative designs for birthdays, holidays and every day (Anglais)