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Chocolats et ingrédientsIngrédients de confiserie

Ingrédients de confiserie

Sablage à la noix de coco « crunch », fabriqué pour Cacao Barry.

Praliné Noisette – Superfine – 50% (1kg)

Fruit Lyophilisé – Ananas

Fruit Lyophilisé – Pomme

Fruit Lyophilisé – Cerise

Fruit Lyophilisé – Citron

Fruit Lyophilisé – Lime

Fruit Lyophilisé – Mangue

Fruit Lyophilisé – Orange

Fruit Lyophilisé – Fraise

Acide Malique encapsulé (16oz)

Revêtement Antiadhésif de Finition (16oz)

Agent de Démoulage Professionnel (16oz)

ÉMULSION AU BEURRE VANILLE (4oz.)

Poudre de meringue (4oz)

GOMME ARABIQUE (POUDRE D’ACACIA)

Gâterie Lyophilisée – Guimauve

Fruit Lyophilisé – Framboise