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Livres et DVD
Chocolate Livres et DVD
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Sweet Gold no 2, disponible en anglais seulement, est un livre essentiel à l'art du chocolat. Recettes de pralines, chocolats, marzipan et crème glacée.
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Paco Torreblanca volume 2
$CAN 225,00 -
Approx. US$ 227.14
Version bilingue anglaise/espagnol seulement. Album d'art accompagné d'un livre techniques laboratoires pour le sucre, les meringues, le chocolat, les... Détails
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pastry 2011
$CAN 59,95 -
Approx. US$ 60.52
PROMOTION:$59.95 + moule polycarbonate boni inclus
Troisième volume de la série
En anglais seulement.256 pages, abondamment illustré de photos couleur,... Détails
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Pastry in Europe 2009
$CAN 59,95 -
Approx. US$ 60.52
PROMOTION : $59.95 + moule boni inclus (15 oct au 15 nov 2010)
En anglais seulement.253 pages, abondamment illustré de... Détails
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pastry2010
$CAN 59,95 -
Approx. US$ 60.52
PROMOTION:$59.95 + moule polycarbonate boni inclus
Second volume de la série
En anglais seulement.250 pages, abondamment illustré de photos couleur,... Détails
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Planet Cake
$CAN 23,95 -
Approx. US$ 24.18
$23.95 l'unité
Version anglaise seulement
192 pages, couleur, Pinceau silicone inclus en boni. Techniques de décoration pour petits gâteaux. Détails
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Saveurs Chocolatées
$CAN 195,00 -
Approx. US$ 196.85
$195.00 l'unité + moule boni
Version bilingue français-anglais
337 pages,photos couleur, recettes d'entremets chocolat, verrines, gâteaux et bonbons de Gerard-Joël... Détails
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Sculptez Légumes et Fruits
$CAN 95,00 -
Approx. US$ 95.90
PROMOTION : $95.00
'Sculptez des legumes et des fruits' montre, sur plus de 200 pages, plus de 50 modeles, arrangements,... Détails
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Sugar Decoration Techniques
$CAN 45,95 -
Approx. US$ 46.39
Sugar decoration technique DVD de Ewald Notter, version anglaise seulement.
DVD non remboursable ou échangeable, vente finale seulement.
Techniques de... Détails
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Sweet Confections
$CAN 20,95 -
Approx. US$ 21.15
$20.95 l'unité
Version anglaise seulement
144 pages, photos couleur
Recettes de bonbons et chocolats faits maison.
Boni: pinceau silicone Détails
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The Chocolate Bible (english only)
$CAN 24,95 -
Approx. US$ 25.19
Version anglaise seulement. 240 pages, couverture rigide, 600 photos couleur. Moule polycarbonate en boni. Détails
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The Seven Sins of Chocolate
$CAN 50,95 -
Approx. US$ 51.43
Volume en anglais seulement $50.95 Boni: moule polycarbonate pour décor en chocolat.
Recettes de desserts par Laurent Schott, photographies de... Détails
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Wild Sweets
$CAN 22,98 -
Approx. US$ 23.20
PROMOTION: $22.98
Version anglaise seulement
162 pages, photos couleur
copie signée par les auteurs, Cindy et Dominique Duby.
Détails
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