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Livres

Magazine So Good… Recipes 4 (anglais)

Essence, a New Way to Make Ice Cream (Anglais-Espagnol)

The vegan ice-cream bible – 120 recipes for ices, sorbets and frozen desserts (anglais)

Chocolate All Day (Anglais)

Magazine so cool.. No 2

Magazine So Good #33

Pains et Fantaisies, de Bernard Burban

Livre XOK – Chocolate bars, « Turrones » & Snacks

Magazine So Good #32

BREAKING THE MOULD par DAMIEN WAGER (Anglais)

Chococo-Chocolate Cookbook (anglais)

EDIBLE ART par DAMIEN WAGER (anglais)

La Crème des pâtissiers – Ses 35 chefs préférés

OH LÀ LÀ par YOHAN FERRANT (Anglais – Espagnol)

RECETTE par KSENIA PENKINA (anglais)

Magazine So Good – #31

SO COOL.. NO 1

Petits Chocolats Grande Expérience 2 – Grandes Expérience Ganache (VF)