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L288 Pastry in Europe 2009

29,95$ CAD - Approx. 23,66$ USD



PROMOTION : $29.95 + moule boni
En anglais seulement.253 pages, abondamment illustré de photos couleur, desserts, pâtisseries, bonbons et chocolats de grands chefs européens. Techniques et préparations expliqués en détail. Disponible en anglais seulement.