Moule pour Chocolat – Chaussure Talon Compensé

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Description

Le Moule Chocolat Chaussure Talon Compensé est indispensable pour réaliser de gourmands chocolats à garnir ou pour décorer vos vitrines.

Ce moule chocolat chaussure talon est en 2 parties. A utiliser avec des pinces à chocolat.

  • Dimension approximative: 170x70x155mm / 6.7×2.75×6.1in
  • Poids approximatif: 160g / 5.6oz
  • Caractéristique: Clips incluses

Ce moule a chocolat en plastique thermoformé épais, très résistant, apporte de la brillance à vos sujets en chocolat tout en facilitant le démoulage des pièces. La transparence de votre moule chocolat chaussure permet de décorer facilement vos pièces à l’aide de colorants.

Pour mouler votre chocolat, colorer au préalable ou non votre moule. Couler le chocolat de couverture mis au point à température de travail dans le moule chocolat, racler l’excédent avec une spatule. Laisser durcir (au réfrigérateur). Démouler votre chaussure à talon en chocolat en tapant, si nécessaire, le moule à plat sur une surface dure et plane. Température maximum d’utilisation : 80-100°C.

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