Description
Ce chocolat au lait de couverture se démarque par un puissant goût de cacao grillé enrichi par un bouquet de touches aromatiques.
Un chocolat 100% traçable et durable, intensément lacté et au goût plus pur en cacao. Du planteur de cacao au chef, Pureté est un procédé unique vous offrant le meilleur de la nature tout en encourageant les planteurs de cacao à prospérer dans leur art. Fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest principalement, variété Forastero.
38% cacao / 23% lait / 38% m.g.
Ingrédients:
Sucre, beurre, de cacao, lait entier en poudre, chocolat non sucré, lécithine de soya et/ou tournesol et/ou canola, arôme naturel de vanille, sel; Ingrédients Q Fermentation™ Program: Pâte de cacao, poudre de cacao, poudre de caca (si present).
Vendu en 5 kilos.
**ATTENTION: Ce produit est sensible à la chaleur. L’expédition de ce produit durant les mois d’été est aux risques du client et ne bénéficie d’aucune garantie.
