Description
La Verticalité au Service de l’Art
L’empreinte silicone « Feuille Plume » de 300 mm est l’outil ultime pour les chefs et décorateurs en quête de dynamisme. Sa dimension exceptionnelle de 30 cm permet de créer des éléments centraux qui captent le regard, apportant une élégance épurée et une légèreté visuelle malgré sa grande taille.
Conseils d’Utilisation & Techniques
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Sucre Artistique & Chocolat : Coulez votre matière directement dans l’empreinte. La précision du moule permet d’obtenir une finesse de relief constante sur toute la longueur de la plume.
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Effets de Texture : Utilisez-la pour réaliser des tuiles craquantes (biscuit cigarette) géantes, idéales pour structurer des desserts à l’assiette monumentaux ou des centres de table comestibles.
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Démoulage : Grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone Déco’Relief, retirez votre pièce délicatement en courbant le moule, garantissant ainsi l’intégrité des pointes effilées.
Caractéristiques Techniques
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Dimensions : 300 mm (30 cm).
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Matériau : Silicone alimentaire premium haute résistance.
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Entretien : Compatible lave-vaisselle, congélateur et four.
