Description
Idéal pour les chocolatiers, pâtissiers et artisans du goût
Apportez une couleur vive, stable et homogène à vos préparations grâce à ce colorant alimentaire en gel conçu pour les mélanges à base de matières grasses (liposolubles).
✅ Applications recommandées :
Chocolat – Crème au beurre – Ganache, Fondant, Pâte à gâteau – Beurre de cacao – Mélange à gaufres – Crème glacée maison – Et bien plus encore !
Avantages du produit :
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Aucun arrière-goût ni odeur
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Couleur stable dans le temps – ne s’estompe pas
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Les couleurs se mélangent facilement entre elles
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Texture gel facile à doser et à incorporer
Instructions d’utilisation :
1_Retirez le sceau sous le bouchon
2_Bien agiter avant usage
3_Ajoutez une petite quantité à la fois jusqu’à obtention de la teinte désirée
Caractéristiques techniques :
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Forme : Gel liposoluble
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Format : Flacon de 20 ml
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Coloris : Disponible à l’unité ou en assortiment de 14 couleurs
Informations nutritionnelles :
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100 % comestible
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Sans gluten
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Sans lactose
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Sans arachides ni noix
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Végan
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Kasher