Description
Cet arôme (également connu sous le nom d’arôme de bonbon ou d’huile aromatique) combine la douceur des fraises et l’acidité des kiwis.
Une des saveurs préférées de l’été, la fraise-kiwi est excellente dans les bonbons durs, les boissons et les produits de boulangerie !
1 dram = environ 1 cuillère à café (3.7ml)
Peut être utilisé dans les chocolats et les enrobages, mais peut provoquer un certain épaississement. Ajoutez de l’huile de noix de coco liquéfiée ou du beurre de cacao pour fluidifier/adoucir (l’utilisation typique est de ¼ à ½ cuillère à café par livre).
Certifié casher – Sans gluten – Soluble dans l’eau
