Description
Créez des effets métallisés saisissants et valorisez le relief de vos pièces d’exception.
La poudre Highlighter en flacon vaporisateur est l’outil indispensable des chocolatiers, pâtissiers et doreurs sur sucre en quête de précision et d’efficacité.
Elle offre une opacité et une réflexion de la lumière nettement supérieures aux poudres traditionnelles.
Totalement insoluble dans l’eau, cette formule fixe la matière en surface pour offrir un rendu couvrant, intense et homogène, sans détremper vos préparations.
Caractéristiques principales
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Fini métallisé haut de gamme : Opacité maximale et brillance spectaculaire dès la première pulvérisation.
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Format pompe ergonomique : Pulvérisation ciblée, rapide et sans perte de matière.
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Insoluble dans l’eau : Excellente tenue sur les corps gras, le chocolat, la crème au beurre et la pâte à sucre.
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Qualité & Sécurité : Formule ultra-concentrée, certifiée conforme aux exigences de sécurité alimentaire*.
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Gain de temps : Prêt à l’emploi, idéal pour remplacer l’usage complexe de l’aérographe en atelier.
(Produit certifié comestible au Canada. Aux États-Unis, réservé à un usage décoratif).
Mode d’emploi
- Test préalable : Effectuer toujours une première pulvérisation d’essai sur un échantillon pour calibrer la force du jet.
- Application : Tenir le flacon à environ 10 à 15 cm de la création et vaporiser par pressions légères et régulières.
- Finition : Superposer les voiles légers jusqu’à l’obtention de l’effet métallique désiré.
Conseils professionnels
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Application maîtrisée : Vaporisez par brèves touches successives pour éviter la surcharge de matière.
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Zone de travail : Utilisez idéalement dans un espace bien ventilé ou sous une hotte de finition.
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Moulages en chocolat : Parfait pour rehausser les détails en relief des pièces sorties de vos moules en polycarbonate.
Entreposage & Entretien de la buse
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Conserver le flacon en position verticale dans un endroit frais, sec et à l’abri de l’humidité.
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Veiller à essuyer l’embout du pulvérisateur après chaque utilisation afin d’éviter l’accumulation de résidus dans la buse.
Ingrédients
Mica (E555), oxyde de fer (E172).
Format
Flacon pompe prêt à l’emploi. (12g)
