Description
Le Moule Chocolat Corne d’Abondance 20cm est indispensable pour réaliser de gourmands chocolats à garnir ou pour décorer vos vitrines.
Ce moule chocolat est en 2 parties. A utiliser avec des pinces à chocolat.
Ce moule a chocolat est en plastique thermoformé épais. La transparence de ce moule pour chocolat permet de décorer facilement vos pièces à l’aide de colorants.
Il est préférable d’utiliser du chocolat de couverture afin d’avoir des sujets lisses et brillants.
Pour mouler votre chocolat, colorer au préalable ou non votre moule. Couler le chocolat de couverture mis au point à température de travail dans le moule, racler l’excédent avec une spatule. Laisser durcir (au réfrigérateur). Démouler en tapant, si nécessaire, le moule à plat sur une surface dure et plane. Température maximum d’utilisation : 80-100°C.
Taille approximative : 200 Mm
Nombre de cavités : 1 cavité par moule
* Image à titre indicatif seulement
