Description
La série Mon cours de cuisine comprend neuf titres , dont trois nouveaux. Leur succès est attribuable à une approche rafraîchissante qui présente chaque recette dans des séquences visuelles complètes de bout en bout . Chaque ingrédient et chaque étape est indiquée en haut et en couleur de sorte qu’il est aussi vrai à la vie que possible – tout comme un vrai cours de cuisine . Les compétences de base propres à chaque type de cuisine sont expliquées dans les pages d’ouverture , et les tâches spécialisées sont clairement démontrés . Variations , des notes et des glossaires sont des ajouts bienvenus à chaque « classe».
