Description
En anglais seulement.
Le chocolatier Andrew Shotts a composé un livre remarquable ou il explique comment préparer une variété de chocolats en utilisant des saveurs et ingrédients tels le sirop d’érable, le thé chaï, herbes et épices, alcools, etc.
Les moules Cabrellon sont utilisés pour chacune des photographies. 176pages.
Fouchette à tremper boni.