Description
L’ajout d’un arôme de café à vos desserts et boissons ajoutera une riche dimension à vos recettes, avec à peine un soupçon de caféine.
1 dram = environ 1 cuillère à café (3,7ml)
Peut être utilisé dans les chocolats et les enrobages, mais peut provoquer un certain épaississement.
Ajoutez de l’huile de noix de coco liquéfiée ou du beurre de cacao pour fluidifier/adoucir (l’utilisation typique est de ¼ à ½ cuillère à café par livre).
Certifié casher – Sans gluten – Soluble dans l’eau