Description
Colorants alimentaires hydrosolubles en poudre à haute concentration.
Ces colorants sont utilisés pour colorer les aliments qui contiennent une base d’eau. Ils sont parfaits pour travailler le sucre (lors de la cuisson) ainsi que les macarons, le pastillage, les glaçages, les gâteaux et les crèmes.
Ils ne peuvent toutefois pas être utilisés directement dans les aliments et ne colorent pas les gras, comme le chocolat.
Avantages
- Fini mat
- Colorants très concentrés
- Excellent rapport qualité-prix
100% comestible, sans gluten, sans lactose, sans noix, végane, végétarien
Fabriqués au Québec.
