Description
Réalisez de petits chocolats ou biscuits avec le Chablon Pâtisserie Silicone Rond 28mm, pour la décoration des desserts ou en mignardise pour accompagner le café.
Le chablon pâtisserie silicone est principalement utilisé pour réaliser des chocolats imprimés. Vous pouvez utiliser le chablon pâtisserie avec des feuilles transferts.
Vous pouvez également utiliser le chablon pâtisserie pour la réalisation de biscuits fins, comme des langues de chats ou des bases croustillantes pour des desserts à l’assiette.
Pour réaliser des chocolats imprimés, posez votre chablon sur votre feuille imprimée et coulez votre chocolat tempéré. Raclez avec une spatule et laisser refroidir. Le procédé sera le même pour une pâte de biscuit.
