Description
CAMOUFLAGE DE MASSIMO BOTTURA
Un plat qui a fait l’histoire a été transformé en une praline unique.
Pavoni rencontre Massimo Bottura: une nouvelle édition du plat emblématique du chef « Le camouflage: un lièvre dans les bois » du chef de Modène.
Art comestible, à savourer aussi avec les yeux.
Par paquet de 3 feuilles de 340×265 mm