Ghana Origine 40.5 %

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UGS : GHANA Catégories: , Marque:

Description

Chocolat au lait pure origine 40%, avec parfum de noisette et soupçon de caramel.

Idéal pour moulage, glaçage, ganache, mousse, bonbon, crème glacée et sorbet.

40.5% cacao / 39.1% m.g. /20.8% lait

Fluidité: 4 sur 5

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