Description
Le Moule Chocolat Tour Eiffel, est indispensable pour réaliser de gourmands chocolats à garnir ou pour décorer vos vitrines.
Ce moule chocolat est en 2 parties. A utiliser avec des pinces à chocolat.
- Dimension approximative: hauteur 110mm / 4 3/8po
- Caractéristique: Clips incluses. Base ouverte.
Ce moule a chocolat en plastique thermoformé épais, très résistant, apporte de la brillance à vos sujets en chocolat tout en facilitant le démoulage des pièces. La transparence de votre moule chocolat permet de décorer facilement vos pièces à l’aide de colorants.
Pour mouler votre chocolat, colorer au préalable ou non votre moule. Couler le chocolat de couverture tempéré dans le moule chocolat, racler l’excédent avec une spatule. Laisser durcir (au réfrigérateur). Démouler en tapant, si nécessaire, le moule à plat sur une surface dure et plane.
Température maximum d’utilisation : 80-100°C.