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Poche silicone en boni
Édition française Dernier né de Christophe Felder, 200 recettes, 360 photos en technique pas à pas, 446 pages. avec chapitre sur la confiserie.
Créations inédites et classiques revus, un ouvrage nécessaire pour les adeptes de la pâtisserie et chocolaterie.
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UGS : L149
UGS : L102
UGS : L169
UGS : L150+moulepolyc