Description
Vendu en 1kg ou 5kg.
Chocolat au lait 41% aux arômes dominants de cacao et de lait.
Chaque chocolat de la gamme « toute la pureté de la nature » a été créé avec des fèves de cacao pures issues de la méthode Q Fermentation™.
Grâce à une torréfaction douce et un conchage patient, les maîtres chocolatiers de Cacao Barry® ont élaboré 3 chocolats qui transportent le chocolat dans une nouvelle dimension. Avec ALUNGA™, vos créations vont révéler des saveurs plus pures et plus intenses qu’aucun autre chocolat auparavant.
Nos chocolats de couverture aident à atteindre les saveurs et la texture idéales dans des applications spécifiques. Ces recettes uniques et d’une fluidité maîtrisée sont enrichis en extraits secs de cacao. Elles renforcent et développent le goût du chocolats dans vos créations au quotidien.
VENDU AU CANADA SEULEMENT
