Chocolat et confiserie

L352 'Chocolate Passion' par Tish Boyle and Timothy Moriarty

18,45$ CAD - Approx. 14,10$ USD



$18.45

Éditeurs de magazines de Chocolatier partagent leur passion pour le chocolat , avec des recettes et des techniques pour créer des desserts au chocolat spectaculaires .

Alliant passion avec expertise , ce livre deviendra favori instantané d'un amateur de chocolat . Cinquante-quatre nouvelles recettes succulentes développés et testés par les éditeurs du magazine Chocolatier célèbrent le chocolat à son meilleur , y compris les fantaisistes Tahiti Remous de vanille , l'élégant chocolat au lait Mousse Roulade , et la , sophistiqué satin noir Gâteau au chocolat et de framboise lisse. Avec des sections séparées sur blanc, au lait et chocolat noir , et magnifiques photographies en couleur de techniques et de desserts finis , Passion Chocolat , il est facile à apprendre et à maîtriser les secrets de travailler avec tous les types de chocolat.